Frittata met zoete aardappel en feta

Frittata met zoete aardappel en feta

Frittata is een Italiaans gerecht. Het woord betekent iets als ‘gebakken’. Een frittata wordt oorspronkelijk gemaakt van alle groenten, pasta’s en aardappelen die over zijn van de vorige dag. Op het platteland aten mensen dit vroeger vaak, omdat ze...
×