Mango cheescake

Mango cheescake

Mango cheesecake Bereidingstijd: 20 minuten | Vriezertijd: 2-3 uur | Benodigdheden: – grote rechthoekige ovenschaal – keukenmachine Ingrediënten bodem: – 200 gram gemengde noten – 6 medjool dadels – 1 lepel kokosrasp Ingrediënten toplaag:...
Gevulde avocado

Gevulde avocado

Gevulde avocado Voor 2 personen Bereidingstijd: 5 minuten Ingrediënten: – 1 grote avocado – 1 trostomaat, in kleine blokjes gesneden – 4 blokjes feta (of vegan feta) – Eetlepel granaatappelpitjes – Takje verse koriander – 2 dikke...
Frambozen

Frambozen

Frambozen Persoonlijk mijn absolute zomerse fruitfavoriet! Ze hebben een bijzondere zachte, zoete en sappige smaak en textuur. Lang bewaren kun je ze niet. Ze zijn erg kwetsbaar en daardoor schimmelgevoelig. Zelfs als je ze in de koelkast bewaard moeten ze echt binnen...
Spinazie

Spinazie

Spinazie is een geweldig handige en veelzijdige bladgroente als je het mij vraagt. Behalve in een stamppotje kunt je het rauw verwerken in smoothies of salades, roerbakken voor in een spinazietaart of -quiche of er soep van maken. En wat dacht je van spinazie door de...
Rabarber

Rabarber

Nog zo’n typische, maar heerlijke zomergroente! Je kunt er de lekkerste compote of mousse van maken, of gebruiken in gebak of toetjes. Het kan best wel zuur zijn, zeker wat later in het seizoen, maar als je het combineert met een zoete vrucht is suiker toevoegen...
×